中国农业水利博物馆是在陕西省水利厅支持下，由西北农林科技大学与杨凌示范区水务局共建的专业场馆。以毛泽东提出的“水利是农业的命脉”为主题，系统展示了我国从古到今对水资源利用的光辉历程、伟大成就和宝贵经验，是一部立体的水利史教科书，彰显了中华民族的治水精神和科学精神。2025年10月25日建成对外开放。

展馆分五部分：古代农业水利、近现代农业水利、现代节水科技、水土保持区域治理、生活节水。展出了很多农史文物、线装古籍、古代取水用水工具，以及新成立后水利工作者使用的仪器设备，其中水准仪和经纬仪是三位在我校从事农业水利工程研究的院士（朱显谟院士、李佩成院士、康绍忠院士）用过。另外，还有集12种现代节水技术于一体的大型真水演示沙盘和黄土高原高标准农田“四位一体”集雨补灌体系沙盘。馆内还采用了视频、互动等多种展示形式。农业水利博物馆的建成，成功地将“历史深度”“人文温度”“科技高度”融为一体。它不仅仅是一个陈列场所，更是一个文化的传承地、精神的铸就地、人才的培养地、科技的普及地、公众素质的提升地。

中国农业水利博物馆的建成开馆，标志着陕西在农业水利领域的深厚积淀与社会服务功能得到了一个集大成的展示，将有助于提升全社会节水、护水、科学用水的认知水平，培养节约用水的良好习惯，共同守护人类赖以生存的蓝色星球。